La sécurité en laboratoire renvoie à de multiples aspects (prévention technique, respect d'un minimum de consignes, formation du personnel, organisation du travail, qualité des relations).

Lors de son travail, le personnel de laboratoire s'expose à des dangers chimiques, physiques, biologiques et radiologiques.

Ces dangers peuvent être évités ou limités, si les règles élémentaires de sécurité sont respectées. Dans un laboratoire, il faut avoir une attitude réfléchie pour ne pas mettre sa vie en danger ni celle d'autrui.

Règles générales de sécurité dans un laboratoire

Obligations

• Se laver soigneusement les mains en entrant/sortant du laboratoire, et avant de prendre un repas, ou avant d'aller aux toilettes.
• Repérer les emplacements des matériels de sécurité : douche fixe de premiers secours, douche portative de secourisme, extincteur, rince-œil, couverture antifeu, robinet d'incendie armé, etc.
• Retirer tous ses bijoux, ne pas porter de maquillage, attacher les cheveux.
• Porter une blouse en coton et non en polyester (le coton brûle en cas de contact avec une flamme, tandis que le polyester fond et adhère à la peau).
• Se protéger pendant les manipulations (porter lunettes de sécurité, masque, gants, tablier, etc. ) (protection contre la chaleur, les solvants, les coupures, les chocs, les radiations, etc. ). Voir Équipement de protection individuelle (EPI).
• Ne rien laisser traîner au sol ou sur les paillasses.
• Ne pas stocker des contenants dangereux (flacons en verre, ... ) près d'un bord de paillasse, ou sur un bord d'étagère.
• Éviter les accumulations de grandes quantités (solvants, emballages, déchets, ... ) au laboratoire.
• Arrimer solidement les bouteilles de gaz et les éloigner de toute source de chaleur ou de projections de produits corrosifs. Les stocker à l'extérieur (demander une alimentation extérieure).
• Ranger le matériel dès qu'il n'est plus indispensable pour ne pas être gêné lors des prochaines manipulations, apprendre aussi à gérer l'espace de travail et le temps dont on dispose.
• Tous les flacons doivent sans exception avoir une étiquette sur laquelle on retrouve le nom, la formule, le (s) pictogramme (s) et le (s) code (s) de sécurité définis par le Système général harmonisé (SGH).
• Lire les instructions d'un matériel ou d'un flacon du commerce.
• Vérifier le matériel en verre avant utilisation (éliminer tout verre fêlé, étoilé, ... ).
• Se référer aux pictogrammes lorsqu'il s sont présents ainsi qu'aux codes du SGH.
• Mettre les flacons dangereux dans des lieux protégés.

Penser «sécurité» c'est réfléchir avant d'agir.

Interdictions

• De fumer, boire, préparer un repas ou manger dans un laboratoire.
• De travailler seul.
• De pipetter à la bouche tout produit chimique ; utiliser par exemple les propipettes.
• Formelle de déverser à l'évier des produits chimiques (inflammables, dangereux, explosifs, etc. ), biologiques ou radioactifs.
• De manipuler un produit inflammable à proximité d'une flamme ou d'un point chaud.
• De courir.
• De manipuler sans lunettes de protection, sans blouse et sans gants adaptés (selon les produits : latex, nitrile, vinyle, etc. ).

Dangers chimiques

Les équipements de protection collectifs doivent être utilisés avant les équipements de protection individuelle. En effet, le port du masque en laboratoire protège la personne qui manipule mais ne protège pas les autres personnes présentes dans le laboratoire. Le travail confiné sous une hotte aspirante enlève la pénibilité du port du masque et protège les autres.

La personne manipulant des flacons contenant des produits du commerce est exposée à tout moment aux risques chimiques. Avant toute manipulation d'un flacon, il convient de :

• porter l'équipement de protection adapté : blouse en coton, lunettes de protection agréées CEE, gants de protection ;
• manipuler des flacons sous une hotte ventilée (pour les acides ou bases concentrés par exemple)  ;
• vérifier la verrerie de laboratoire avant toute manipulation pour éviter coupures (matériel ébréché) ou casse du matériel en cours d'utilisation (verrerie ébréchée, éclats, ... )  ;
• toujours mettre un bac de rétention sous par exemple les réacteurs et les bouteilles non vides pour ne pas répandre de liquide en cas d'incident avec le matériel ;
• ne pas prélever à la bouteille. Transvaser dans un grand bécher propre et annoter le volume indispensable pour les manipulations. Cela évite de se retrouver avec des solutions «polluées» ;
• se référer aux pictogrammes des tableaux ci-dessous ; ceux du second tableau étant en cours d'abandon, ils ne devront plus être utilisés d'ici la fin 2011 pour les substances, fin 2012 (2013) pour les mélanges et les préparations.

Code	Pictogramme	Interprétation	Remarques
SGH01		Explosif	Rend SGH02 et SGH03 facultatifs
SGH02		Inflammable
SGH03		Comburant
SGH04		Gaz sous pression
SGH05		Corrosif	Rend SGH07 facultatif
SGH06		Toxique	Rend SGH07 facultatif
SGH07		Toxique, irritant, sensibilisant, narcotique
SGH08		Sensibilisant, mutagène, cancérogène, reprotoxique	Rend SGH07 facultatif
SGH09		Danger pour le milieu aquatique

Pictogramme	Signification	Commentaires
	Produit InFlammable, F	Ce symbole sert à désigner les produits inflammables, ils sont par conséquent à utiliser loin d'une flamme ou d'une source de chaleur (F = aisément inflammable, F+ = extrêmement inflammable).
	Produit Corrosif, C	Ce symbole sert à désigner les produits corrosifs, ils s'attaquent aux tissus biologiques ainsi qu'aux matériaux.
	Produit Explosif, E	Ce symbole sert à désigner les produits qui ont la capacité d'exploser lors d'un choc ou s'ils sont exposés à une source de chaleur.
	Produit Nuisible pour l'environnement, N	Ce symbole sert à désigner les produits néfastes pour l'environnement, ils sont par conséquent à récupérer après utilisation pour qu'ils soient traités (cas des solvants organiques).
	Produit comburant, O	Ce symbole sert à désigner les produits comburants, ils favorisent la combustion, ils sont par conséquent à utiliser loin d'une flamme ou d'une source de chaleur.
	Produit Toxique, T	Ce symbole sert à désigner les produits toxiques, ils peuvent donner la mort à faibles doses et doivent être manipulés avec les protections correctes.
	Produits irritant ou nocif, Xi et Xn	Ce symbole sert à désigner les produits irritants ou nocifs, ils peuvent occasionner des désagréments pour la santé. Ils doivent être manipulés avec les protections correctes.

Dangers biologiques

• Ce pictogramme est présent à l'entrée d'un laboratoire de microbiologie ou de biologie, mais aussi sur les conteneurs conçus pour recevoir les déchets (boîte de Petri en plastique, pipette Pasteur, tube à hémolyses, etc. ) ou des produits biologiques (prélèvement ESB, sang, ... ).
• Il veut dire la contamination probable par un agent biologique de nature connue ou non (bactéries, protozoaires, virus, prions, etc. ).
• À la vue de ce symbole, respecter les règles d'asepsie, se laver les mains à l'eau et au savon après les manipulations.
• En cas d'accident (déversement sur la paillasse, coupure avec un matériel contaminé, ... ) laver et désinfecter la plaie et/ou le plan de travail.
• Protéger les plaies par un pansement et des gants en latex ou en vinyle.
• Tenir le carnet de vaccination à jour.

Risque radiologique

Pictogramme présent dans l'ensemble des centres de radiologie mais aussi chez les médecins possédant un équipement de radiologie. Il doit être visible à l'entrée de chaque pièce possédant un équipement dont le rayonnement présente un danger, que ce soit pour une exposition à court ou à long terme.

Retrait des gants

Comme indiqué auparavant, les gants sont particulièrement utiles pour se protéger les mains, cependant la protection est nulle si on ne sait pas comment les retirer :

• plier le poignet d'une main vers le bas ;
• avec l'autre main, pincer l'extrémité du gant ;
• retirer le gant jusqu'aux phalanges, on doit voir la face interne se retourner sur la face externe ;
• plier le second poignet et retirer le gant totalement avec les doigts toujours protégés de la seconde main ;
• se débarrasser du dernier gant en le faisant tomber en bougeant les doigts.

Annexes

Liens externes

• [pdf] Prévention des risques professionnels, avec pictogrammes. Source : ministère de l'Éducation nationale
• Site hygiène et sécurité d'un laboratoire de biochimie et biologie moléculaire du CNRS
• Dossier INRS - Risque chimique : sources d'information sur le Web, mis à jour le 18/10/2004

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